青柠檬木瓜丝的做法
关注数;6 悬赏分;0 解决时间;2021-11-26 09:06
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提问者:謫仙 提问时间:2021-11-25
- 青柠檬木瓜丝的做法
最佳回答
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网友:孤老序 回答时间:2021-11-25 20:01
- 主料青木瓜一个辅料 小番茄2个薄荷叶少许花生碎少许胡萝卜丝少许虾皮少许青柠檬半个麻油适量芥末油适量白糖适量盐按个人口味添加鸡精按个人口味添加炒过的虾皮一小把小米椒辣碎适量青椒丝适量1. 青木瓜洗净除去皮,刨成丝,加入胡萝卜丝、青椒丝、放少许的盐腌制一会2. 青柠檬半个,切出两片,再一切二摆入盘中,剩余的捏出柠檬水备用。薄荷叶几片切碎,备用。3. 按个人口味取一小碗,加入小米椒碎、麻油、芥末油、白糖、鸡精、柠檬水、薄荷叶碎、盐调成料汁。4. 将三中的料汁,倒入腌制过的青木瓜丝,撒入花生碎、虾皮,拌均匀装盘5. 将小番茄切成小块,再拿几片薄荷叶放入盘中点缀即可。
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